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静岡県 浜松市
旬の野菜でワクワクを
Fresh：農園から直接販売(業務用)
お知らせ／NEWS
2025 season Line-up
2025年、春夏のシーズンラインナップ。飲食店等向けに販売予定のお野菜の一覧はこちら。少量栽培のものもございますので、お問い合わせ下さい。
油麦菜／A菜:
今年から栽培を始めた油麦菜／A菜。中国や台湾では定番の非結球レタスです。独特な香ばしい風味があり。葉は比較的しっかりしているので油炒めなどが最適です。(2025/05)
มะเขือเปราะ / Thai eggplant:
マクアポ（タイなす）は、3月少し寒かったせいで育苗が遅れ気味。販売開始は、順調に行って7月ごろからになりそうです。昨年同様11月末まで収穫の見込み。お求めの方はご連絡を！(2025/05)
Zucchini:
ズッキーニ(イエロー、ブラック、ロマネスコ、ゼブラ等)あり。6月上旬からの販売を見込んでいます。(2025/05)
おすすめの旬野菜
ハラペーニョ・パウダー
独特な香りと旨辛のメキシカン唐辛子。使いやすい粉末です。
サニーレタス
大ぶりで柔らか。発色もよく、サラダ等に最適です。
乾燥 鷹の爪
クセがなくストレートな辛味。様々なお料理に合います。
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